Cuánta fibra necesitas
Un criterio práctico es 14 g de fibra por cada 1.000 kcal. También se usan objetivos por edad y sexo.
Objetivos por edad y sexo
Hombres adultos suelen situarse cerca de 38 g hasta los 50 años y 30 g después. Mujeres, cerca de 25 g y 21 g respectivamente.
Cerrar la brecha
Aumenta con legumbres, avena, frutas rojas, chía, verduras, frutos secos y cereales integrales.
Evitar hinchazón
Sube gradualmente y acompaña con líquido. Un salto brusco puede causar gases o molestias.
Dietas altas en proteína
Si comes mucha proteína pero pocas plantas, la fibra puede caer. Planifica fuentes de fibra igual que planificas proteína.